Рождественское печенье ванильные полумесяцы

Католическая Европа готовится к Рождеству, впрочем, католики есть и в Грузии, и во многих странах, где иная основная религия.

Все мы чувствуем торжественность этого события, а потому чисто символически также отмечаем его готовим вкусно разные сладости.

Давайте приготовим печенье ванильные полумесяцы, которое популярно в Италии.

Для этого нужно взять:

- 300 гр муки

- 250 гр. сливочного масла

- 350 гр. сахарного песка

- 3 шт. желтка

- 125 гр. нарезанного миндаля

- 1 пакет ванили

- 1 щепотка соли

- миндаль для посыпки

Как приготовить печенье ванильные полумесяцы:

Смешать масло, сахар, желтки,миндаль и муку и положить охладиться на один час в холодильник.

Тесто раскатать и вырезать формой или обычным стаканом полумесяцы, разложить на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга. Сверху их можно присыпать также резанным миндалем.

Поставить в духовку на 180 градусов на десять минут.

Печенье ванильные полумесяцы вынуть из духовки остудить и посыпать сахарной пудрой. Подаем на стол в вазочке и все наши родные убедятся, что мы готовим вкусно, полезно и красиво!