Звездный рецепт из морепродуктов от Дженифер Лав Хьюитт

Известная голливудская актриса, снявшаяся во многих фильмах, в сериале «Говорящая с призраками», Дженифер Лав Хьюитт рекомендует для женщин почаще готовить полезные для организма морепродукты рыбу в лимонном соусе.

Она говорит, что может есть лосось на гриле каждый день. Особенно предпочитает его в лимонном соусе с зеленью.

Для приготовления рецепта от звезды нам понадобятся:

Ингредиенты:

- Лосось – 4 куска

- Соль

- Свежемолотый перец

- Лимонный сок

Соус:

- Сливки – 200 мл

- Лимон – 1 шт

- Пучок петрушки (укропа или другой зелени)

- Соль

- Свежемолотый перец

 Как приготовить лосось на гриле под лимонным соусом

Первое: куски лосося посыпать солью, перцем и сбрызнуть лимонным соком. Затем запекать рыбу в фольге или на гриле.

Второе: Для соуса влить сливки в кастрюлю. Обдать лимон кипятком. Натереть его цедру, отжать сок и добавить в сливки. Перемешать и подогревать на медленном огне. Когда соус закипит, смешать его с мелко нарезанной зеленью петрушки. Приправить солью и перцем.

Третье: Выложить запеченный лосось на тарелку. Залить лимонным соусом, украсить зеленью. Подавать с картофельным пюре или другими овощами.

Я тоже люблю готовить разные блюда из рыбы, креветок. Завтра обязательно куплю морепродукты и сделаю что-то вкусное, например паэлью или пиццу с креветками, а может с анчоусами. Кстати, морепродукты можно приобрести не только в супермаркете, но и через Интернет. это выгодно и удобно не только для домохозяек, но и для магазинов.