Домашние хитрости: кухня — священное место для хозяйки

Кухня — это место, где в каждом доме происходит ежедневное священнодействие и хозяйка, используя свои домашние хитрости, готовит обеды. Место, так любимое хозяйкой, ее царство, где каждый день затевается что-то вкусненькое для своих домочадцев. Это помещение в доме не только служит местом приготовления пищи, оно должно быть уютным, располагающим к семейному общению, ведь чаще всего вся семья собирается на семейный обед или ужин. Кроме этого, так приятно посидеть за удобным столиком и почаевничать с подругой и рассказать ей про все домашние хитрости и последние сплетни.

курица, жареная на сковороде

Домашние хитрости и хорошие ножи

Любая хозяйка скажет, что ей для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, понадобится хорошее настроение и качественные кухонные принадлежности. Начнем сначала: какая же кухня без ножа? Ножей у меня несколько, однако все они периодически требуют заточки. Просмотрев отзывы про керамические ножи, которые не теряют остроты при использовании, я решилась на их приобретение. И не жалею! Советую всем по ряду причин: острый, не нужно просить мужа постоянно подтачивать, очень легкий, не вступает в реакцию с содой, уксусом и солью, к тому же не ржавеет. Один недостаток – хрупкость, с этим просто нужно быть поаккуратнее.

 Домашние хитрости и незаменимые сковороды

Хочется поделиться одним секретом моей кулинарии и дать рецепт блюда, обожаемого моей семьей. Это курочка! Расскажу, как пожарить курицу на сковороде. Сначала режу ее на порционные кусочки, обсушиваю бумажным полотенцем и натираю солью, перцем и сушеными среднеазиатскими травами. Затем в глубокой сковороде нагреваю немного масла и на среднем огне жарю кусочки мяса до золотистой корочки, переворачиваю и прожариваю вторую сторону. Последний штрих — на жареные кусочки выкладываю три-четыре зубчика мелко порезанного чеснока и тушу еще минут пять, затем переворачиваю курочку и еще пару минут под крышкой. Все! Пальчики оближете!

 Домашние хитрости на новой кухне

Немного о самой кухне. В нашем доме это место, где почти постоянно кто-нибудь находится, поэтому, когда мы делали ремонт, решили сделать кухню удобной, современной и комфортной. Просмотрев множество вариантов, остановились на выборе кухни в стиле модерн на фото, размещенном в интернете. Ее преимущества налицо — это относительная дешевизна по сравнению с другими вариантами, индивидуальный подбор материалов для ее изготовления, универсальность для кухни любого метража, разнообразие отделки, богатая палитра цвета, различная текстура панелей — все это удовлетворит самый изысканный вкус!

Пусть ваша кухня вас радует и вдохновляет на приготовление вкусных блюд!

 

Обсуждение: 7 комментариев

  1. Елена Толмач:

    Домашние хитрости — находка для каждой хозяйки 🙂

    Ответить
  2. я тоже фанатею от керамических ножей, после них металлические вообще не котируются.

    Ответить
  3. Галина:

    Да, без хорошей кухни никакой мастер вкусно не приготовит!

    Ответить
  4. Таня, я кинула ссылку в Я. ру.

    Ответить
  5. venezia:

    очень полезные хитрости!

    Ответить
  6. Анжела:

    У меня керамический нож! Не могу нарадоваться. Просто супер! Но нужно быть осторожной- очень острый!

    Ответить
  7. Кухня точно священна. Не люблю на ней посторонних )))

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Блог хозяйки-душечки ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru