Пластиковая посуда на нашей кухне

Пластик является полимерным материалом. Самыми распространенными полимерными материалами (видами пластика) считаются полипропилен, поливинилхлорид (ПВХ), полиэтилен, поликарбонат и полистирол. Из них делают и технический, и пищевой пластик.

Пластик, который идет на производство изделий, имеющих контакт с пищей, и для детского ассортимента, проходит в обязательном порядке экспертизу о соответствии санитарно-гигиеническим нормам, потом сертифицируется. Производитель должен свою продукцию маркировать.

посуда из пластика

У пищевого пластика имеется общепринятая маркировка — «бокал и вилка». На нем иногда пишут, что он предназначается для сыпучих, холодных или горячих продуктов, можно ли его использовать в микроволновой печке, иногда указывают температурный диапазон.

Что привлекает нас в пластике

Пластиковая посуда отличается низкой стоимостью, легкостью, компактностью, гигиеничность, простотой эксплуатации. Есть возможность использовать ее вне дома – на природе, в дороге и так далее, так как она не бьется и имеет небольшой вес. Одноразовую пластиковую посуду не нужно мыть или чистить. В принципе потребность в использовании такой посуды растет. Пластиковой посудой пользуются также в ресторанах быстрого питания, летних кафе и закусочных. Кроме того, пластик часто используется в кулинарии в виде пищевой пленки, рукавов для запекания, пакетов для продуктов.

Какие меры предосторожности нужно соблюдать

От вас, как от потребителя, требуется внимательность при покупке: приобретайте пищевую пленку и пластиковую посуду только в надежных магазинах и от известных производителей. Так в магазине «СИМИ» есть не только пищевая пленка пвх, одноразовая пластиковая посуда, но и контейнеры для пищевых продуктов и еще много полезных вещей для хозяйства.

Разные марки пищевого пластика обладают разными свойствами. Одну марку используют на производстве бутылок для воды, другую — для бутылок, в которых будут храниться газированные напитки. Йогуртовые стаканчики делают из пластика, который позволяет методом литья сделать дешевую и легкую емкость, при этом имеющую нейтральные показатели касаемые молочного жира, а стаканчик для пудинга должен противостоять сахару.

Поэтому ни в коем случае не используйте многократно одноразовую посуду и пластиковую упаковку как контейнер, в котором вы станете хранить пищу. Одноразовую упаковку надо использовать только один раз. Пластик может по-разному отреагировать на контакт с теми ингредиентами, для которых он и не был предназначен, при этом могут образоваться соединения, которые никто еще не исследовал.

При нагревании происходит многократно усиленный процесс по выделению из пластика всевозможных соединений. Поэтому для микроволновой печи используйте только специальные контейнеры, которые для этого предназначены.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Блог хозяйки-душечки ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru